Skąd pochodzi świeże mięso drobiowe?

Mięso z drobiu

Mięso drobiowe jest często spożywane w Polsce. W rankingach wyprzedza je tylko wieprzowina. Mięso z kurczaka zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, a także witaminy i składniki mineralne. Jest chude, posiada w składzie dużo witamin z grupy B, oraz magnez, cynk, selen i fosfor. Mięso z drobiu jest więc zdrowe, wartościowe i lekkostrawne.

Często słyszy się, że kurczęta z dużych hodowli faszerowane są hormonami i antybiotykami, a ich mięso szkodzi ludziom. Jak jest naprawdę, skąd pochodzi świeże, drobiowe mięso, i czy można je spokojnie jeść, bez obawy o swoje zdrowie?  Czytaj dalej Skąd pochodzi świeże mięso drobiowe?