Polska jest europejskim liderem w produkcji drobiu. Szacuje się, że na terenie naszego kraju znajduje się ok. 130 milionów kur. Ubój jest znacznie większy, ponieważ kurczaki, które są przeznaczone na ubój, rosną nienaturalnie szybko i trafiają do ubojni już po sześciu tygodniach od wyklucia. Wszystkie ubojnie w Polsce muszą spełnić odpowiednie przepisy. Dowiedz się jakie restrykcje muszą spełniać producenci mięsa. Czytaj dalej Ubój drobiu w świetle przepisów
Ubój drobiu w świetle przepisów
